Utbildningar!

Så har jag pratat med Kunskapsnavet i Kalmar och det verkar inte helt omöjligt att vi lyckas sy ihop en utbildning till mig på Ingelstorpgymnasiet när jag väl flyttar ner!

Jag har dock försäkrat mig genom att söka till fem halvtids-distansutbildningar också. Skulle jag komma in på alla så får jag väl välja, detta är första gången jag någonsin sökt till högskola så det känns lite märkligt. =)

De utbildningar jag sökt är följande:

Djurhållning i ekologiskt lantbruk
Vallfoder - odling och utfodring
Djurhållning, inriktning mot lantbrukets djur
Fårproduktion och företagande
Grisproduktion

Jag kan erkänna att jag inte är så jättesugen på de två sista. Själva ordet "produktion" är inte så värst tilltalande, det är ju just vad vi vill komma ifrån. Jag tror dock speciellt på de två första! De övriga är mest för att det uppenbarligen är bra att söka många kurser. Så säger de lärde iallafall! =)

Fram tills dess att det blir något av detta så får vi drömma lite och igår gick jag runt på trädgårdsmässan i Älvsjö för att få inspiration! Såg bland annat dessa fina skisser av The Vegetable garden från Taschen förlag, isbn 9783 836 517 775

Fanns lite märkliga saker också, en sak som kan vara bra för grönsakslandet? Dock undrar man lite vem som tar deras bilder och kanske främst vilket årtionde de är tagna. ;)

Självklart blev jag tvungen att köpa lite fröer också... Vart jag ska få plats för dem i min lägenhet om 25 kvadrat är en annan fråga! ;) Jag ska bläddra lite i min fina bok av Lena Israelsson efter tips och idéer!

Jejje

Ja, "je" delen i Daje gård kommer ju då från mitt namn, Jessica, eller Jejje som ursprungsbefolkningen kallar mig. Jag är född i lillbyn utanför Södertälje, som barn matade vi får med knäckebröd och om vårarna plockade vi vitsippor i skogsdungarna. Som stor hittade jag till storstan och än så länge bor och jobbar jag kvar här. Tanken är att hitta utbildningar till i höst för att få igång detta projekt!

Men en sak först bara!

Mitt första riktiga inköp med inrikting mot gården, dessa finfina Tretorn-stövlar! Jag är mycket nöjd. =)

Jag ska också försöka hitta en gård som jag kan praktisera på för att testa livet i verkligheten och lära mig så mycket som möjligt. Då kommer dessa väl till pass tänker jag!

Helt ärligt så blev jag lite överraskad när Daniel yttrade denna idé. Han är en människa som verkligen gillar sitt kontor och behöver apple-produkter ungefär i lika stor utsträckning som en annan behöver luft. ;)

Förvisso blev jag glad men när jag insåg att han faktiskt var helt seriös så var jag tvungen att tänka ett par tankar till. Det tog några restriktiva minuter innan jag helt gick över till möjligheternas värld!

Det var den där förhoppningsfulla glädjen som börjar i magen och kryper ut i hela kroppen. Som när man var barn och efter evigheters evigheter så säger mamma; titta där KOMMER tomten! Glädjen som då väcks och som tredubblas när man själv ser tomten gav en samma typ av pirriga lyckorus som jag nu känner över dessa planer!

Att vara livegen. Tanken har snabbt avfärdats tidigare då problem dyker upp i huvudet likt uteserveringar i maj. Det går inte. Man kan inte. Det är för tungt, för jobbigt, för svårt, för dyrt, osv, osv.

Dock finns någon bångstyrig tanke kvar som inte lämnat den fåran. Visst det är svårt, men varför ska det betyda omöjligt? Jag lockas av tanken att leva ett liv där man faktiskt måste arbeta med kroppen och där man kan skördar vad man sått. Fingrarna i jorden, potatis som man själv satt, laga tak som läcker, jaga förrymda får. Självfallet är det tufft men... jag ÄR tuff! ;)

Mitt fokus är grödorna och djuren. Att plocka, så, tappa förpåsen, skörda, sylta, misslyckas, safta, förädla, gödsla, glömma tvätten, klia, mjölka, halka, baka och så vidare! Att se till att allt mår så bra som möjligt, att allt ska kunna fungera ihop. Att jorden är näringsrik, att djuren får bete sig så naturligt som möjligt och att människor tids nog ska kunna komma till oss och ta del av allt detta. Få upp ögonen för det närproducerade och det "äkta".

Jag vill gärna ha ett litet "inn" och gårdsbutiken har jag stora planer för!

Jo, just, något som ska nämnas. Jag är vegan och driver också matbloggen wegovego. Veganer är oftast emot att hålla djur på gård men för min del känns detta inte fel, inte i de planer som vi har. Våra djur kommer vara lantdjur, dvs gamla svenska raser som har anpassat sig till vårt klimat under lång tid och som inte har som syfte att producera över sin fysiska förmåga.

Jag är vegan och står stolt för det då jag anser att djur/kött idag har blivit en produktionsvara som säljs till alltför låga priser. De som får lida är djuren. Jag svarar jättegärna på frågor kring min uppfattning av det hela men jag broderar inte ut saken vidare här. =)

Nästa helg ska jag ut till en ekologisk fårfarm och se efter om det finns någon möjlighet för mig att hjäpa dem i deras arbete! Håll tummarna!

Tada!

DA-delen av Daje Gård

Namnet var Daniel och drömmen är en gård.

Tanken på att bli självförsörjande har poppat upp lite då och då men aldrig riktigt slagit rot, kanske har jag saknat någon som delar drömmen?

För några veckor sedan såg jag och Jessica tredje delen av Zeitgeist och det är svårt att bli något annat än deprimerad. Eller, del av en blir självklart väldigt nyfiken på den framtiden de pratar om, den skulle vara intressant att uppleva.

Man kan enkelt sammanfatta det med "världen håller på att gå åt helvete, det är kört". Självklart springer tankarna omkring men landar ganska snabbt på att samhället som det är är underbart på väldigt många sätt, men den eviga jakten på pengar blir mer och mer svårförståelig.

Det kanske låter som dubbelmoral, då jag de senaste tre åren drivit (och fortfarande driver) egen firma som pysslar med ehandel. Men utan pengar till gård och allt som behövs, så är det i princip omöjligt att bli självförsörjande.

Min förhoppning är att vi ska kunna leva på och för gården, att inte behöva köpa speciellt mycket utifrån. Självklart är jag fullt införstådd med att vi inte kommer kunna tillverka eget tvättmedel, egen diesel, egna verktyg osv.

När det gäller bloggen och den mesta researchen inför gården så kommer min fokus att ligga på förnybar energi. Hur ska vi kunna värma upp huset utan en kontinuerlig kostnad? Kan traktorn gå på björkved? (nummer 1/10 av Åter, som är beställd, tar upp just den frågan)

Jag kommer även undersöka möjligheten att bygga egna "hjälpredor" i hemmet, med stor fokus på matningsmaskiner. Enformiga och repetitiva uppgifter vill vi slippa så mycket som möjligt, speciellt sådana som kan göras minst lika bra av en enkel maskin (som inte drar för mycket energi).

Det kommer även bli jag som får lära mig om att slakta och tillaga djuren.

Vi har en lång resa framför oss, men det är en spännande resa! Min fysiska resa kommer börja med praktik på en lokal gård varje fredag.

/ d

Kunskapsjakt!

 Vi har levt i den här euforiska drömmen i lite över en vecka och vi båda blir bara mer och mer målmedvetna! Gården kommer upp överallt. I alla samtal, i drömmarna, i valet av podkastning påväg till jobbet. När jag satt i bilen påväg upp till Romme så spejade jag efter gårdar som skulle kunna fungera. Vi pratade om hur stor lada man måste ha för korna, för de går väl inomhus hela vintern? Eller? Och hur stor lada måste man ha för att få plats med all halm och hö?

En väldigt fin bok jag nu åter igen bläddrar i är "Bondeboken" som jag införskaffade för ett antal år sedan! Otroligt härliga bilder och en stillsam berättelse om livet på landet.

Längt vägen till Romme såg jag många lador som hade en sektion av byggnaden som var högre än resten. Något osökt (kanske?) kom jag då in på tanken med en väderkvarn! Självfallet måste vi ha en väderkvarn för att mala säden! Och vips så är nästa kunskapssökande igång! Hur bygger man en kvarn, hur funkar den? Vad ska man göra med restprodukterna? Hur stor behöver den vara... Och så vidare!

Hur många frågetecken som behöver rätas ut kan jag inte ens räkna till. Några få börjar bli lite rakare som vad är en vall (en typ av betesmark), vad är ensilage (typ grovfoder), vad är en rapskaka (jag hoppades på att det skulle vara ett bakverk men nix, det är restprodukten som blir över efter att man pressat oljan ur rapsfröna), hur många hektar behöver man per ko (ca 0,7 ha), hur många kor är rimligt att ha (kanske 6 st?), vad innebär att gödseln ska brinna (komockorna ska ligga ett tag innan man använder dem som gödsel), hur många grisar föder en sugga (7-17 st), hur mycket diar en kalv (ca 8 -9 liter per dag) osv, osv...

Men framförallt så ger alla svar en eller ett antal följdfrågor. Det är ett stort nystan som man får börja dra i lite i taget, från alla möjliga håll. Internet är ju, som vi alla vet, en fantastisk kunskapsbank, men vi måste ut och fråga folk i verkligheten också! Med andra ord så kan du som är bekant med oss och besitter någon typ av värdefull kunskap (inom detta område) räkna med ett besök! Välkomnat eller påtvingat! ;)

Har jag missat att säga hur otroligt häftigt detta är? Vi båda blir mer och mer pepp för varje dag som går och hela projektet blir konstant roligare och roligare! Jag tror inte jag har varit så här uppslukad av en idé någonsin tidigare!

Många frågor kvarstår givetvis. Hur många kor behövs för att de ska må bra? Hur förhindrar man att syskongrisar parar sig med varann? Hur lyckas man förvara höet så det inte möglar under vintern? Hur mycket el kommer gå åt? Vad ska man titta efter vid gårdsköp? Hur mycket kostar en get? Vad äter hönor "naturligt"? Så finns ungefär femtonmiljarder frågor till! =) Underbart!