onsdag 23 maj 2012

Wiiii!

Nu går allt med en rasande fart här! Så fort vi fick klart med gården så har saker och ting bara accelererat på ett något oväntat men trevligt sätt.

Jag har nu slutat skolan, eller rent teoretiskt så har jag det i alla fall även om jag har en del småuppgifter kvar att göra. Ska sätta mig i morgon för att lära mig räkna foderstater exempelvis, en bra sak att kunna känner jag!

Annars så har vi nu varit på sista gärdsgårdskursen där vi fortsatte med gärdsgården som vi börjat med. Det gick relativt fort när vi var fyra personer så när vi börjar bygga gärdsgård så är alla välkomna att komma hit för att hjälpa till! Att bygga är inte klurigt, det handlar bara om att få in lite teknik när det gäller att tvinna vidjorna av gran som man knyter ihop störarna med. När man väl fått in förståelsen för det, och när man hittar på ett sätt för att få tillräckligt med styrka då man tvingar ihop stakarna, så är det väldigt lätt!

När vi fick reda på inflyttningsdatum (6 juli) till gården så började vi titta runt lite efter djur.

Hunden är ju redan klar, henne väntar vi ju bara på att hon ska bli tillräckligt stor för att få flytta hit! Dock så vill vi ju även ha katter som kan äta alla möss som i sin tur vill äta upp vårt djurfoder. Katter brukar ju aldrig vara problem att köpa tycker jag, folk brukar ju ha svårt att bli av med kattungar! Jag blev därför ganska förvånad när jag sökte på Blocket i hela Kalmar län och endast fann två kattungar till salu som fanns norr om Oskarshamn! Bedrövad berättade jag detta för en vän som då berättade att hennes kompis katt just fått ungar! Ringde och pratade med denne vän och visst, bondkatten hennes hade fått två kattungar! Klappat och klart, jag åkte och hälsade på henne och pyttisarna som då bara var 10 dagar gamla och vi hämtar hem dem till gården i mitten på juli =)

Näst i kedjan var ju då hönsen, så jag sökte runt på lantrasernas hemsida för höns, kackel.se, men där hittade jag inga annonser för Skånsk Blommehöna. Sökte då runt på google och hittade en gård här i Småland som har dessa och som även är med i genbanken! Dessa höns är dock väldigt populära så det finns en väntelista. När det kommer till genbanks-hönsen så är det så att man får inte använda sig av ägg-kläckningsmaskiner eftersom man vill bevara deras naturliga beteende att ruva sina ägg. Hönsen och tupparna måste sen vara 8 veckor innan de får säljas just för att de ska präglas av mamman så vet hur "riktiga" höns ska bete sig. Allt detta tycker jag är jättebra, så vi får se när vi får våra kycklingar!

Därefter började vi titta efter får. Roslagsfår har vi kommit fram till att vi vill ha. De ska vara sociala och lätta att ha att göra med. De är duktiga på att beta och klarar sig bra även på magert bete. Vi tittade på en del annonser men de flesta fåren som fanns där låg väldigt långt bort geografiskt och eftersom jag vägrar köpa djur utan att först sett över dem så kändes det lite jobbigt. Sen fann vi en annons på tackor och lamm som var till salu i Östergötland, vilket är någolunda i närheten av oss!




Vi åkte dit i torsdags och hälsade på. Fåren var väldigt söta, mindre än jag trodde de skulle vara men allt verkade vara helt ok så vi köpte 2 tackor med varsitt tacklamm och tre fjolårstackor att hämta i början/mitten på juli.


Ägaren har också varit väldigt mycket inne på genbanksraser och de bodde i en fantastisk liten gård med massor av körsbärsträd som stod i full blom! De hade även ett par åsnor som var heeelt bedårande!


Så var allt klart där, jag åkte iväg till Italien med mamma och två av systrarna över helgen för att sedan fortsätta upp till Värmland och hälsa på valparna. Så i måndags kom jag till ett sommrigt Sunne och då fick jag veta från Daniel att våra sju får hade blivit åtta! En av fjolårstackorna hade lammat under natten! =D Otippat och väldigt skoj!

Sen åkte jag då till Tjakkes Kennel där jag blev helt överrumplad av åtta superhärliga valpar resten av måndagen! Sååå söta, ville ta med mig alla hem på en gång! De är otroligt sociala och fulla av energi! Det var väldigt mysigt att vara där och jag och Cecilia (uppfödaren) pratade mycket och jag fick höra många roliga historier om hennes hundar!










Det är fortfarande inte helt bestämt vilken valp som ska till vilken valpköpare. Hon vill se lite hur de utvecklas mer och vilka personligheter de får så rätt ägare får rätt valp vilket jag tycker är vettigt! Vi släppte ut dem i valphagen på tomten i måndags när jag kom och det var första gången de var ute. Inte var de osäkra för det, snarare tvärt om, de blev otroligt lyckliga över att komma till något nytt som de kunde utforska!





Sist i djurväg (för detta år!) så ska vi antagligen åka och titta på ett par grisar i veckan... Fullt ös, minst sagt! Vi har även fått godkännande från Jordbruksverket att ha djur på vår gård nu så vi har fått ett produktionsplatsnummer. Sånt måste man ha om man ska ha får, getter, kor, grisar osv. =)

Vi har nu även köpt en bil som kan passa vårt "nya" liv. Vi håller alltså på att sälja vår fina Chrysler PT Cruiser cab och har istället inskaffat en Ford Mondeo. Näst i tur är att hitta en djurtransport...

söndag 6 maj 2012

Lite om allt!

Många bollar i luften nu! Dels så har vi haft en besiktningsman ute och tittat på huset. Han gick runt och inspekterade i ca 2 timmar (noggrann!) varpå han kom med ett antal punkter där han tyckte det behövdes någon typ av förändring. Inga jättestora saker men det kändes bra att höra hans åsikter och få förslag på förbättringar som kan göras. Dessutom inser man hur lite man kan och hur mycket vi borde lära oss om hus! ;)

I övrigt så har vi varit och hälsat på en tjej vid namn Malin i södra delen av Småland som bor med sin sambo i ett hus med hund, höns, vaktlar, kaniner och grisar! 


De har odlar en del och har lite samma idéer som oss. Ett väldigt trevligt besök! Ett bra tips var att odla potatis och sedan låta grisarna själva böka upp den del av potatislandet som är tänkt som grisfoder när potatisen är skördeklar!

Vi fick också en guidad rundtur i det timmerhus som Malins svåger håller på att restaurera/bygga upp. Det gick då upp för Daniel att det tar ganska låg tid och väldigt mycket kunskap för att bygga upp ett gammalt timmerhus. Något han annars funderat på att göra själv på gården, jag tror dock han blev lite avskräckt när han hörde allt som gjorts och skulle göras, vilket jag nog tycker är ganska bra. Att ta oss vatten över huvudet känns lite dumt. =)

Och apropå vatten så har vi nu gått klart gärdsgårdskursen (kommer strax mer om det i ett senare inlägg), och då var vi ute vid kursledarens marker där han bland annat byggt en otroligt fin damm.

Så nu står givetvis även en damm högt upp på vår priolista. Daniel är nog mer sugen än jag på dammen men det är ok. Det vore onekligen fint och gynnar säkerligen djur-, insekts- och växtlivet väldigt positivt!


Utöver detta har vi även ställt oss i kö för att köpa genbanks-kycklingar av rasen Skånsk blommehöna. Så nu måste vi bli medlemmar i genbanken så hönsen kan fortsätta vara del av genbanken! Jag måste dock kolla om vi först måste ha ett produktionsplatsnummer från jordbruksverket för att få ha hönsen, och i så fall när vi kan ansöka om det. Vi är ju inte skrivna på gården ännu och vi inväntar dessutom ett ok från länsstyrelsen på det förvärvstillstånd som man uppenbarligen måste ansöka om då man ska flytta in i en jordbruksfastighet... Mycket byråkrati blir det och ännu mer kommer det garanterat att bli...

Dessutom så har vi nu börjat titta efter annonser på kattungar, vi kan ju inte ha en gård utan katt, och blev otroligt förvånade då vi endast hittade två kattungar som var till salu i hela Kalmar län på blocket. Dessa var tyvärr leveransklara redan nu i maj så det fungerar inte riktigt för oss. Detta löste sig dock i kväll då vi var över hos fina Iwona vars väninnas katt uppenbarligen ska få kattungar nu snart! Väldigt lämpligt tycker vi så det blir att ringa och tinga två stycken i den kullen imorgon! Perfekt timing! =)

Imorgon blir det även hårdstuderande som gäller för min del då det nu endast är två veckor kvar av min utbildning. Det blir ekologisk odling och vallgrödor som står först i listan på saker att ta itu med! Ängssvingel, rajgräs, hundäxing, rödklöver, timotej, rödsvingel, vitklöver osv...

tisdag 1 maj 2012

Bygga gärdsgård

Vi går som sagt en kurs i att bygga gärdsgårdar nu också, det hör ju självklart hemma på en gård!

Gärdsgård som jag varit med o byggt!

Teorin bakom byggandet tycker jag inte är särskilt märkligt, man ser en gärdsgård och det krävs inte något mästerintellekt för att räkna ut hur de byggs. Däremot är det ju alltid småsaker som man lätt missar om man skulle försöka sig på det hela själv, som med så mycket annat. Därför känns det väldigt bra att gå denna kurs, man provar och gör sina misstag på någon annans grejer och så får man till det perfekt hemma på gården!

Man använder alltså inga spikar, skruvar eller ståltrådar när man gör en äkta gärdsgård.

Enestörarna
Stakarna/störarna, dvs pålarna som slås ner i jorden, är kraftiga en-påkar som bör vara ca 2 meter långa, men gärna i varierande längder så det ser "äkta" ut, inga färdigsågade saker från Bauhaus! Diametern på den tjockaste delen bör vara mellan 5-10 cm och man "barkar" dem längst tre sidor, man hyvlar alltså bort barken, från topp till botten, på tre sidor. Den biten som man hyvlar bort bör vara 2-3 cm och man gör detta för att träet ska torka snabbare samt att inte insekter ska bygga bon under barken och äta upp träet.

Änden på enestaken, den tjockaste delen ska vässas eftersom det är den som ska ner i marken. Man bör
behandla änden så den inte ruttnar för fort i jorden. Det finns olika tekniker, man kan elda dem, sk kolning, eller så kan man doppa dem i tjära, träolja eller spillolja. Det sista är då inte lika miljövänligt som de tidigare. Tjära är dock känt för att locka till sig vildsvin vilket kan vara bra att ha i åtanke... De slås ner 30-40 cm, eller tills de sitter fast.

Slanorna, dvs de som ligger längst med gärdsgården i nån 30-gradig lutning eller därikring, består av undertryckt gran. Det är alltså granar som inte kommit till sig att växa lika stort som sina intilliggande syskon. De är alltså ca 60 år gamla men har en diameter på ca 10-13 cm. Eftersom de växer långsammare blir de mer kompakta och håller därför mycket bättre. Man har olika längder på dem mellan 2,5-5 meter. Det är bra att använda 6-9 höjder så man får lite variation. Ju grövre och längre slanor desto färre behövs. Lättaste sättet att få tag på undertryckt gran är genom att kontakta skogsägare som ska slutaavverka. De vill sällan ha de små granarna och därför blir de bara överkörda av de stora maskinerna.

Slanorna barkas
Verktyg för att barka

Man barkar även slanorna på samma sätt som med stakarna.

Vidjorna, de som man knyter ihop stakarna med, består även de av gran. Man ska klippa dessa grankvistar samma dag som de ska användas annars torkar de och blir svårare att använda. De ska vara 1,5-2 meter långa och man ska ta kvistar som hänger nedåt, de som strävar uppåt är för hårda och knäcks lätt när man börjar tvinna dem. Man ska heller inte använda grenar som bildar ett Y eftersom de knäcks där förgreningen börjar.

Vidjorna, avkvistade och klara att värmas

Man tar bort alla kvistar utom de sista 15 cm.

Först när man har allt detta klart så börjar man med att spetta upp hål för stakarna. De ska vara djupa och breda hål som man sen stöter ner staken i så den sitter fast ordentligt. Man ska undvika att använda hammare eftersom det kan finnas sten i marken och då kan man göra sig illa om man använder hammare. Man sätter ner stakarna två och två med ca 10 cm dem emellan. Ta en grov stake på ena sidan och en smalare på den andra. Vid nästa stakpar, som sätts 1 meter längre bort, så byter man plats på den grova staken och den smala så inte alla grova stakar hamnar på samma sida av staketet.


Stakarna sätts så att de lutar lite utåt och bildar ett V för att det ska bli stabilare när man sedan binder ihop dem.


Ta ett snöre från det första stakparet och dra ut den linje som du vill att gärdsgården ska följa. Sätt sedan upp alla stakpar med ca 1 meters mellanrum, ju tätare stakarna står desto stabilare blir gärdsgården. För att öka stabiliteten ytterligare så sätter man dit stöttestakar. Dessa placeras med ett mellanrum av 5-6 stakar och går mellan stakar och slanor, ju högre upp desto bättre men alltid under en slana. Man sätter stötten på varannan sida av staketet hela tiden för att få bättre stabilitet. De går ut ca 60-70 cm från själva gärdsgården och sätts lite framför staken så stöttestaken och slanorna bildar ett något skevt uppochnedvänt V.


Man börjar med paret längst bort och sätter en vidja ca 15 cm upp på stakarna. Vidjorna värms ett tag över eld för att bli mjuka nog att tvinna. Det tar ca 10-15 min för vidjorna att värmas upp men det är bra att hålla koll på dem. Allt beror ju på hur högt ovanför elden de värms och hur tjocka de är. De ska givetvis inte brinna. Kursledaren David Eriksson har en gammal oljetunna som han mycket smidigt värmer dem i.


Vidjorna värms, använd HANDSKAR när de tvinnas!

När man fäster vidjan så är tvinnandet det huvudsakliga för att de ska hålla bättre och inte torka sönder. Det ska dock inte tvinnas för mycket utan man får se till att vidjan hela tiden tvinnas och snurras runt stakarna under ett jämnt tryck. När man håller på med de varma/ljumna vidjorna så har man handskar, de bränner annars lätt sönder huden. Det är bra att värma ca 3 st åt gången, hinner de kallna innan man tvinnat och fäst dem så knäcks de.

 Man håller i den yttersta spetsen och lägger vidjan runt staken längst bort ifrån sig och sedan så drar man spetsen mot sig samtidigt som man tvinnar grenen med andra handen.


När den grönskande biten kommit fram till den sidan som man tvinnar så snurrar man in den i grenen och snor om den andra staken. Man tvinnar och slår ytterligare ett varv runt stake nr 1 så det bildas en åtta, sett ovanifrån, på en åtta på en åtta. Efter ett/två varv av åttan så drar man i vidjan så att störarna blir raka.


Man drar hårt som attan. Sedan fortsätter man dra åt samtidigt som man tvinnar och fortsätter göra åttor. När vidjan är slut så tvinnar man den hela vägen ut och stoppar sedan ner stumpen i ett av hålen som bildas i åttan.


Sedan låser man vidjan genom att slå ihop den med baksidan av en yxa så att varje varv ligger väldigt tätt.


När man gjort den första vidjan så placeras en slana med den grövsta änden uppåt ovanpå denna vidja och  sedan låter man den löpa diagonalt nedåt så den hamnar straxt ovanför marken ca 20 cm bortom nästa stakpar. Där lägger man en knytnävsstor sten som slanan får vila på, ligger den mot marken så ruttnar den snabbt.


Efter detta så knyter man en ny vidja ca 5-10 cm ovanför slanan på stakpar nr 1 samt en vidja i samma höjd som den första vidjan (dvs ca 15 cm upp från marken) fast på stakpar nr 2. Nästa slana vilar alltså även denna med den grövsta delen uppåt (liksom alla slanor kommer göra) på vidjorna på stakpar nr 1 och 2 och kapas 20 cm efter stakpar nr 3 där spetsen vilar mot en sten.


Så är det bara att fortsätta, man brukar normalt ha ca 6 slanor i höjd. Det första stakparet kommer ha vidjor för varje slana men sedan så vilar de bara på en vidja vid varannat stakpar. Varje stakpar kommer alltså få 3 vidjor och dessa sätter man på samma höjd på det ser bra ut.

När man kommer så långt att man börjar gå framåt istället för endast uppåt med slanorna så lägger man den högsta punkten på slanan mellan stakparen och försöker hålla samma avstånd mellan varje slut på slanorna som det är mellan stakarna. Här kan slanorna bli för korta för att nå ned till marken och då lägger man dem omlott så att de smala ändarna möts på mitten, då upplever man inte att slanan är ojämn i sin tjocklek.


Ungefär så långt har vi kommit än så länge. Nästa kurstillfälle är på lördag och då ska vi lära oss göra avslut och grindar, hoppas på fint väder!

/Jess